امروز با یک ترفند جالب و جذاب دیگر در خدمت شما همراه ان عزیز هستیم. امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز و گرامی در “هاو کن یو” طرز تهیه یک چای متفاوت را آموزش دهیم که اینبار این چای دارای دو رنگ است و همچون دیگر نوشیدنی ها میتواند به صورت های مختلف نیز سرو شود. برای یاد گیری قدم به قدم درست کردن این چای دورنگ با ما همراه باشید.

بنابر آنچه در مقالات و تاریخ آمده است این نوع چای متفاوت در مراسم های خاص از جمله مراسم خواستگاری بسیار مرسوم بوده است اما بر اثر گذر زمان به دست فراموشی سپرده شده است اما امروز در چگونه می توانید یک بار دیگر این چای را برای شما زنده خواهیم کرد.

مواد و وسایل:

 

  1. چای دم کشیده ایرانی
  2. شکر یا قند
  3. قاشوق چای خوری
  4. استکان کمرباریک یا لیوان
  5. آب جوش

مراحل:

1) چای را دم کنید:

قبل از هر چیز شما احتیاج دارید که یک چای اصیل ایرانی را دم کنید. به شما پیشنهاد می کنیم چار را کمی غلیظ و سنگین تر دم کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

2) آب جوش تهیه کنید:

مقداری آب جوش تهیه و آن را تا نصف استکان یا لیوان خود بریزید به صورتی که نصف ان آب جوش و نصف دیگر آن خالی باشد.

photo_2016-04-07_16-17-38

3) به آب جوش شکر یا قند اضافه کنید:

حال می بایست به آب جوش خود مقداری شکر یا قند اضافه کنید. البته مقدار قند یا شکر باید بیشتر باشد به حدی که محلول یا آب جوش به اشباع برسد. ما به شما 4 تا 5 قاشق چایخوری شکر را پیشنهاد می دهیم ولی اندازه آن بستگی به شما دارد.

photo_2016-04-07_16-17-41

4) خوب هم بزنید:

پس از اضافه کردن شکر آن راخوب هم بزنید تا به خوبی شکر یا قند در آن حل شود.

photo_2016-04-07_16-17-31

5) چای را وارد کنید:

حال کم کم در حالی که قاشوق خود در زیر قوری گرفتید چای را اضافه کنید. چای را به صورت مستقیم وارد نکنید و بهتر است در داخل قاشوق ریخته تا از لبه های قاشوق این چای به آرامی داخل استکان یا لیوان بریزد. این کار را به ارامی آنجام دهید. حال چای دو رنگ شما آماده است.

photo_2016-04-07_16-17-35

نکته:

از آنجایی که در این چای از مقدار زیادی شکر و یا قند استفاده می میشود مصرف مداوم ان به هیچ عنوان توصیه نمیشود و برای عزیزان دیابتی هم کاملا ممنوع میباشد.

“استفاده از مطالب این سایت بدونه درج  نام و لینک سایت ما،  زشت و شرعا حرام و مصداق سرقت است و با توجه به اینکه به راحتی قابل پیگیری است پیگرد قانونی خواهی داشت”

 

منبع: تیم هاو کن یو